غذای مصرفی روزانه ما نقش مهمی در حفظ نرمی، صافی و درخشان بودن پوست دارد، یکی از تاثیرات تغذیه مناسب آبرسانی پوست است.
طبق گزارش WHO، تغذیه یکی از مهمترین پارامترهای مربوط به سلامت پوست و شرایط مرتبط با آن است و بسیاری از متخصصین پوست با همکاری پژوهشگران، با تغییر رژیم غذایی و یا مصرف مکملهای مغذی مختلف تلاش کردهاند تا سلامت و زیبایی پوست را بهبود ببخشند.
در این مقاله خواهیم خواند که چگونه آبرسانی، ویتامینها و مواد معدنی در یک رژیم غذایی مغذی میتوانند آکنه، چروکها و سایر مشکلات پوستی مختلف را درمان کنند. روشهای مراقبت از پوست و نقش تغذیه در آبرسانی پوست نیز در این مطلب مورد بررسی قرار میگیرند. عناوین این مبحث عبارتند از:
تقریبا ۶۴٪ پوست ما از آب تشکیل شده است، این موضوع نشان دهنده این است که آب نقشی کلیدی در تعادل فیزیولوژیک طبیعی پوست ما دارد. مطالعات متعدد نشان میدهند که آب موجود در غذاهای معمولی و نوشیدنی برای پاسخگویی به نیاز روزانه بدن و پوست کافی نیست و جالبتر اینکه بر خلاف سایر مواد مغذی ضروری، توصیههای روزانه برای مصرف آب اغلب به عنوان یک موضوع غیر مهم در نظر گرفته میشود و تعریف دقیقی از نیاز روزانه بدن به آب وجود ندارد.
با این حال، برخی از پژوهشگران حداقل میزان آب مناسب برای ما را ۷/۷ لیتر در روز میدانند.
ویتامینها علاوه بر ویژگیهایی نظیر، خواص آنتی اکسیدانی، ضد چین و چروک و جوان کنندگی؛ گاهی وظیفه رساندن آب و مواد مغذی را به بدن بر عهده دارند. در ادامه، خواص ویتامینها را برخواهیم شمرد.
هنگامی که ویتامین A به صورت خوراکی یا موضعی مصرف شود از آسیبهای ناشی از نور خورشید جلوگیری میکند، به تولید کلاژن و الاستین کمک کرده و بازسازی پوست در سطح سلولی را تسریع میکند.
بهرهمندی از یک رژیم غذایی حاوی ویتامین A پوستی سالم، نرم و لطیف را به ارمغان میآورد.
منابع ویتامین A
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است و بنابراین باید با چربی برای جذب مطلوب مصرف شود. این ویتامین را میتوان در میوهها و سبزیجات رنگارنگ یافت. غذاهای با ویتامین A بالا که برای مراقبت از پوست مفید هستند شامل ریشههایی مانند سیب زمینی شیرین، هویج، سبزیجات برگ سبز تیره، زردآلو خشک، ماهی، جگر و میوههای گرمسیری هستند.
این ویتامین به عنوان ویتامین آفتاب شناخته میشود. عملکرد اصلی ویتامین D در بدن مربوط به جذب کلسیم است، اما اثر مثبت آن تنها به سلامت استخوان محدود نمیشود. مطالعات انجام شده نشان دهنده اثر مثبت ویتامین D در درمان التهابات پوستی است. ویتامین D در بدن ما به طور طبیعی از طریق تماس مستقیم با نور خورشید تولید میشود.
منابع ویتامین D
فقط ۱۰ دقیقه قرار گرفتن در معرض تابش نور خورشید در روز ویتامین مورد نیاز بدن را فراهم میآورد، به خصوص اگر فرد کمبود ویتامین D داشته باشد، این موضوع اهمیت بیشتری دارد. در مناطقی که نور خورشید ملایم است یا ساعات کمی در روز نور خورشید را دارند باید مکملها و یا غذاهای غنی شده با ویتامین D را مصرف کنند.
این ویتامین در درمان انواع بیماریهای پوستی کمک کننده است. نقش ویتامین K در مراقبت از پوست این است که برای تشکیل پروتئینهای خاصی که به حفظ سلولهای پوستی سالم مانند کلاژن و الاستین کمک میکنند، مفید است.
منابع ویتامین K
این ویتامین در سبزیجات با برگ سبز و بروکلی یافت میشود. مصرف بعضی چربیهای سالم نیز میتواند در بهبود میزان ویتامین K کمک کند. غذای ژاپنی غلیظ شده از سویا به نام ناتو (Natto) معمولا به عنوان بهترین منبع غذایی ویتامین K شناخته میشود.
این ویتامین به عنوان یک ویتامین مفید برای پوست شناخته شده است. مواد غذایی موجود در بازار که حاوی ویتامین C به عنوان عنصر کلیدی هستند ادعا میکنند که این ویتامین علائم پیری پوست را کاهش میدهد.
ویتامین C در مراقبت از پوست به دو دلیل موثر است: خواص آنتی اکسیدانی آن و اهمیت آن در تولید کلاژن. در صورت مصرف خوراکی ویتامین C، میتواند اثربخشی کرمهای ضد آفتاب برای محافظت از اشعههای مضر خورشید را افزایش دهد. این کار با کاهش آسیب سلولی و کمک به روند بهبود زخمهای بدن انجام میشود.
نقش حیاتی ویتامین C در مراقبت از پوست در تولید کلاژن طبیعی بدن است که سبب میشود تا علائم پیری پوست از بین برود، پوست آسیب دیده بهبود یابد و در برخی موارد چین و چروک را نیز کاهش میدهد.
منابع ویتامین C
از آنجایی که این ویتامین در محصولات غذایی فراوانی وجود دارد ، نیازی به داشتن یک رژیم غذایی خاص یا مصرف مکملهای آن وجود ندارد. میوهها و سبزیجات بهترین منابع ویتامین C برای مراقبت از پوست هستند. مرکبات مانند گریپ فروت، پرتقال و آبمیوههای مرکبات، و فلفل قرمز و سبز و همچنین کیوی حاوی مقادیر مناسب ویتامین C هستند. سایر میوهها و سبزیجاتی که دارای ویتامین C هستند شامل: بروکلی، توت فرنگی، سیب زمینی پخته شده و گوجه فرنگی میباشند.
موضوعی که باید به آن توجه داشت این است که مدت زمان پخت طولانی مانند استفاده از بخارپز باعث کاهش ویتامین C و دیگر مواد مغذی ماده غذایی میشود. پس هنگام پختن آن ها این نکته را در نظر داشته باشید.
مصرف آب مناسب روزانه برای سلامتی کلی بدن بسیار مهم است. اما در مورد نوشیدن مقدار زیادی آب برای سلامت و مراقبت از پوست چه فکری میکنید؟ محققان ادعا میکنند که آشامیدن آب منجر به داشتن پوستی روشن، سالم و جوان میشود، در حالی که برخی میگویند که نوشیدن آب هیچ تاثیری بر ظاهر پوست ندارد. به نظر شما کدام درست است؟
بدون آب، سلولها به درستی عمل نمیکنند. اگر به پوست شما مقدار کافی آب نرسد، کمبود هیدراتاسیون یا آبرسانی پوست باعث میشود پوست خشک، حساس و پوسته پوسته بشود. پوست خشک دارای مقاومت کمتری است و بیشتر در معرض چروک شدن قرار دارد.
همانطور که میدانیم بدن هر روز مقدار زیادی آب را دفع میکند، بنابراین باید به فکر جایگزینی آب از دست رفته باشیم. مسئلهای که وجود دارد این است که صرفا نوشیدن آب، نیاز پوست تامین نمیکند، بنابراین علاوه بر نوشیدن آب، برای آبرسانی پوست خود باید از روشهای دیگر نیز استفاده کنیم.
در نتیجه، مهم است که آب را به طور مستقیم به پوست خود رسانده و آن را حفظ کنیم (با استفاده از مرطوب کنندهها) این کار نه تنها تفاوت قابل ملاحظهای در هیدراتاسیون یا آبرسانی پوست نشان میدهد، بلکه میتواند چروکها را از بین ببرد.
۲ دقیقه پس از ترک حمام، یک مرطوب کننده آبرسان را روی پوست خود استفاده کنید. زمانی که تازه از حمام آمدهاید، منافذ پوست هنوز باز است، در نتیجه محصولاتی که پس از حمام استفاده میشوند بهتر جذب میشوند.
محصول حاوی اسید هیالورونیک را قبل از مرطوب کننده خود استفاده کنید. (اسید هیالورونیک ۱۰۰۰ برابر وزن خود آب را در خود نگه میدارد، بنابراین آب را به پوست جذب میکند و آن را در آنجا نگه میدارد)
نقش نوشیدن آب در مراقبت از پوست
نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز کمک خواهد کرد که سموم از بدن دفع شوند. بسیاری از افراد گزارش میدهند که با افزایش مصرف آب، پوست آنها درخشانتر شده است. افرادی که پوست آنها دچار آکنه بود نیز همین ادعا را داشتند.
هیچ تغییری یک شبه اتفاق نخواهد افتاد، بنابراین باید چند هفته میزان مصرف آب شما به اندازه کافی باشد تا بتوانید تاثیرات آن را مشاهده کنید و ببینید آبرسانی پوست چه تغییری در پوست شما ایجاد کرده است.
ما با فعالیت روزانه خود در هر روز مقدار زیادی آب را از دست میدهیم و برای همین مایعات باید به طور منظم استفاده شود، اما آب آشامیدنی به سادگی قبل از رسیدن به پوست توسط اندامهای دیگر جذب میشود.
مطمئنا، اهمیت نوشیدن آب در آبرسانی پوست را نمیتوان انکار کرد، اما استفاده از هیدراتاسیون یا همان ایجاد پیوند هیدروژنی میان یونها، به طور مستقیم روی پوست برای سلامتی و داشتن ظاهر مناسب آن ضروری است.
در اینجا میخواهیم این موضوع را که چطور هیدراتاسیون مناسب میتواند به طور مستقیم بدن را تحت تاثیر قرار دهد را بررسی کنیم. باقی ماندن آب در بدن مزایایی را برای بدن به همراه دارد، از جمله:
حفظ وزن
آیا میدانید که احساس گرسنگی میتواند فقط نتیجه تشنگی باشد؟ هنگامی که بدن به درستی آبرسانی نشده است، سلولهای بدن تمایل به ارسال “سیگنال گرسنگی” به مغز دارند،
بنابراین به طور منظم یک شیشه آب در روی میز خود داشته باشید و هر زمان که احساس گرسنگی کردید مقداری آب بنوشید. اگر گرسنگی کاذب باشد با نوشیدن آب برطرف میشود.
بهبود خلق و خو و حافظه
از مزایای آبرسانی به بدن میتوان به تعادل در خلق و خوی فرد با کمک به تنظیم متابولیسم بدن و عملکرد مغز اشاره کرد. همچنین این کار تاثیر زیادی روی تقویت حافظه نیز دارد.
هیدراتاسیون مناسب جریان خون و اکسیژن را به مغز بهبود میبخشد و در نهایت به تقویت عملکرد شناختی و حافظه منجر میشود.
مبارزه با خستگی
موضوع بسیار ساده است! یک بدن خوب یک بدن پرانرژی است. واقعیت این است که آبرسانی مناسب به خواب بهتر کمک میکند و هنگامی که شما خواب خوبی داشته باشید صبح سرحال و شاداب بیدار میشوید و احساس خستگی نخواهید داشت.
کاهش فشار خون و کلسترول بالا
مصرف آب باعث میشود که جریان خون از طریق رگها بیشتر شده و باعث جلوگیری از تولید کلسترول بیشتر میشود. (بالا رفتن کلسترول اغلب زمانی اتفاق میافتد که بدن آب کافی نداشته باشد.)
کمک در ساخت و حفظ غضروف مفاصل
از آنجایی که بخش زیادی از غضورفهای داخل بدن ما از آب تشکیل شده است، اگر آب به میزان کافی در بدن جذب نشود، نتیجه آن داشتن استخوان و غضروفهای سخت و سفت خواهد بود. هیدراتاسیون مناسب همچنین میتواند به حفظ رطوبت، نیرو و انرژی بدن کمک کند. به همین دلیل لازم است که مایعاتی که بدن در طول تمرینات ورزشی از دست میدهد حتما جبران شوند.
کاهش روند پیری
ارگانهای ما به آب نیاز دارند تا سطح فعالیتشان را حفظ کنند. وقتی بدن ما دچار خشکی میشود، اعضای بدن ما سخت تر کار میکنند که نتیجه آن سریع تر شدن روند پیری بدن است. از مزایای دیگر آبرسانی، حذف نشانههای قابل مشاهده از پیری زودرس است که آبرسانی پوست میتواند به حفظ کشش پوست و از بین بردن چین و چروکها منجر شود.
بهبود ظاهر پوست
اگر نقطهای از پوست خود را با انگشت فشار دهید و پوست سریع به سرجای خود برگردد نشان دهنده آن است که پوست به خوبی آبرسانی شده است، اما کمبود هیدراتاسیون باعث میشود که پوست خشک، پوسته، پوسته و زبر شود. از مرطوب کنندهها پس از شستشوی صورت برای کمک به آبرسانی پوست استفاده کنید تا علاوه بر نرمی پوست ، به برطرف کردن سطوح تیره پوست با از بین بردن سلولهای مرده نیز کمک کند.
دفع سموم
هنگامی که آبرسانی مناسب به پوست انجام شده باشد، درخشش بیشتری پیدا میکند و این چیزی است که برای پوستی که آب کافی را جذب نکرده باشد، وجود ندارد. یکی از دلایل عدم توانایی در از بین بردن سموم بدن، آبرسانی نامناسب به بدن است، در نتیجه تجمع سموم در بدن باعث تحریک و التهاب پوست میشود و برای دفع این سموم از بدن خود هر صبح باید یک لیوان آب با کمی آبلیمو بنوشید.
مبارزه با چربی پوست و آکنه
پوست خشک شده سیگنالهایی را به غدد میفرستد تا روغن بیشتری به عنوان یک مکانیسم دفاعی تولید کند که این موضوع موجب جوش و آکنه میشود که با رساندن آب مناسب به پوست، چربی کمتری توسط غدد ترشح میشود و آکنههای پوست کمتر میشوند.
روزانه چند لیوان آب مصرف میکنید؟ آیا از محصولات آبرسان و مرطوب کننده نئودرم استفاده میکنید؟